«Первый фермерский магазин «Мясной дворик» открылся в Наро-Фоминском районе в деревне Любаново. <…> В новом магазине имеется свой транспорт, ветеринарный врач, а каждый покупатель сможет лично наблюдать за процессом разделки туш и убедиться в свежести продаваемой продукции, включая рыбу и овощи», – говорится в сообщении.
В материале отмечается, что на территории Наро-Фоминского района на сегодняшний день зарегистрировано 143 таких хозяйства, которые специализируются на выращивании овощей в закрытом грунте, производстве картофеля, развитии кролиководства, животноводства, включая, как крупный, так и мелкий рогатый скот, а также производстве яйца и мяса птицы.
«В данном торговом объекте представлена только продукция местных, районных производителей. Новый магазин – это еще одна возможность для фермеров реализовывать свою продукцию напрямую, минуя посредников, что особенно важно на старте бизнеса, когда производителю не под силу нести издержки, связанные со сложной логистикой и стабильными поставками», – приводятся в сообщении слова министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова.
По словам министра, услугами «Мясного дворика» для реализации своей продукции будут пользоваться как начинающие фермеры, так и уже ставшие популярными крупные фермерские хозяйства. Это и хозяйство «Родной дом», которое производит высококачественные натуральные молочные продукты, и крестьянско-фермерское хозяйство Решетникова, имеющее более 60 голов дойного стада коров, 126 овец и 156 коз, причем, надои молока здесь составляют более 5,5 на одну фуражную корову, и многие другие фермеры района.
